Salihoğulları, özenle seçtiği büyükbaş ve küçük hayvanları özel olarak yetiştirdiği hormonsuz ürünlerle beslemektedir. Özel veteriner hekim denetiminde kontrol ettiği hayvanların sağlıkları ve gebelik durumlarına dair tüm kısımlar ayrıntılı bir şekilde inceler ve sağlık sorunu olanları ayırır. Bu sayede diğer hayvanlarda sağlık sorunu oluşmasının önüne geçilir.
Özel olarak yetiştirilen büyükbaş hayvanlarımız, tüm kontrolleri yapılarak kesim işlemine girer. Bu kısımda kontrollerden geçen büyükbaş hayvanlarımız kesim işlemine girer. Belirli periyotlar ile özel temizliği yapılan, tam hijyenik ve yüksek standartlara sahip tesisimizde kesim işlemleri islami usullere uygun olarak yapılır. Kesimimiz, veteriner hekim gözetiminde yapılmaktadır. Kesme ve yüzme işlemleri dikkatli bir şekilde yapıldıktan sonra soğuk hava depolarına aktarılır. Aktarımdan sonra ürünlerimize özel soğutmaya sahip araçlar ile dağıtıma çıkar. Bu kısımdan itibaren tezgahlarda yerleriniz alır.